ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
Детский сад №73
г. Каменск-Уральский
ул. Алюминиевая, д.43а
+7 (3439) 30-58-75
vazenmiller.dou.73@mail.ru

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

Детский сад №73
МЕНЮ

banner 300

10
января
2022

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение.
ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. Организация питания в ДОУ организуется в соответствии с требованиями Постановления от 27 октября 2020 г. № 32 об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 

Программа совершенствования организации питания муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 73 комбинированного вида» на период с 2022 по 2025 год (скачать/открыть)
Положение об организации питания Детского сада № 73 (скачать/ открыть)
Инструкции по организации питания воспитанников муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 73 комбинированного вида» (скачать/открыть)
Положение о комиссии по контролю за организацией питания муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение  «Детский сад № 73 комбинированного вида» (скачать/открыть)

Примерное 10-ти дневное меню дошкольных образовательных учреждений для детей до 3-х лет
с усиленным полдником при 12-ти часовом пребывании (скачать/открыть)
Примерное 10-ти дневное меню дошкольных образовательных учреждений для детей с 3-х до 7-ми лет
с усиленным полдником при 12-ти часовом пребывании (скачать/открыть)
Примерное 10-ти дневное меню дошкольных образовательных учреждений для детей с 3-х до 7-ми лет
с усиленным полдником при 10-ти часовом пребывании (скачать/открыть)

Диетическое питание

Уважаемые родители, Если у вашего ребенка имеются аллергические заболевания либо непереносимость определенных видов продуктов, то вы в праве обратиться с письменным заявлением к заведующему детского сада с предоставлением медицинского заключения специалистов для проведении коррекции или замены блюд.

Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для таких детей в детском саду соблюдаться следующие требован

 

ия:
1) организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача;
2) выдача детям рационов питания осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в детском саду.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации в образовательной организации

Услуги по организации питания юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в Детском саду № 78 не оказываются.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию.

Продукты завозятся в Детский сад в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, и накладной. Пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи не допускаются к приему.

АО «Красногорское» – поставщик продуктов питания (мясо и мясные продукты (говядина беск. крупнокус. заморож. кат. А, свинина), растительные и животные масла и жиры, фрукты, пищевые продукты прочие, не включенные в другие группировки (чай, кофейный напиток, золотой шар, кисель, какао, соки фруктовые, сопуствующий товар, дрожжи пресованные, сухие, соль иодированная, яйцо Д-1), овощи и фрукты переработанные (повидло, сухофрукты, шиповник, изюм, курага, томатная паста), кондитерские изделия (печеньн, вафли, пряники, конфеты, сахар), продукция мукомольной проукции (мука в/с, гречка, манка, пшено, перловая, ячневая, горох, геркулес, рис, пшеничная), печень говяжья с/м, рыба и рыбные продукты переработанные и консервированные (рыба (горбуша св/м, рыба (минтай св/м), макароны, лапша и аналогичные мучные изделия))

ООО «ПАРТНЕРЪ»  поставщик молочной продукции (масло сливочное фасон. фольга, молоко конц, банка, сыр, сметана 15%, снежок, кефир,бифидок, йогурт, молоко 3,2% 1 л., молоко витамин.)

ИП Зеленов Олег Юрьевич  поставщик хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (хлеб пшеничный, хлеб ржаной, батон, сухари панировочные)

ООО «Агрофирма "Травянское»  (морковь св., свекла, лук репчатый, капуста, картофель св.)

Задать вопрос по условиям питания можно на официальном сайте детского сада в разделе Обращение граждан

Сегодня поговорим о том:
- как и из чего составляют меню для детей в детском саду;
- как организовать индивидуальное меню для ребенка;
- как оформляется меню для родителей.

Подробную информацию читайте в карточках (скачать /открыть)

направление деятельности

 сроки проведения

 Сбалансированность и разнообразие рациона

ежедневно 

 Соблюдение технологий при кулинарной обработке продуктов и приготовлении блюд

постоянно 

 Обеспечение санитарно - гигиенической безопасности питания

постоянно 

 Соблюдение сроков реализации скоропортящихся продуктов

постоянно 

 Витаминизация 3-го блюда

постоянно 

 Организация питьевого режима

постоянно 

© 2024. Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №73».